Si vous n’êtes pas dans ma liste et que vous publiez principalement des articles sur la bière québécoise (sur Facebook), écrivez-moi pour que je vous y inscrive.


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4 hours ago

La Fleur du Malt, chroniques de Paule Gosselin, poète brassicole

Oh la la 😋😋😋
Voyez-moi cette mousse!
Hâte d’aller goûter ça!Nouvelle bière au pub, une version "Lagerisée" de notre République, la République check. Comme on dit, venez rayer cette bière de votre liste de bières à goûter le plus tôt possible. Elle est désaltérante à souhait. Santé !
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Oh la la 😋😋😋 Voyez-moi cette mousse! Hâte d’aller goûter ça!

16 hours ago

BAOS Podcast

Seeing that the new podcast season arrives this week, it’s timely to speak on this hazy, juicy banger from the MTL gods Messorem Bracitorium 🍻 What’s your fave NEIPA in Quebec?

📷: Cee
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Seeing that the new podcast season arrives this week, it’s timely to speak on this hazy, juicy banger from the MTL gods Messorem Bracitorium 🍻 What’s your fave NEIPA in Quebec? 📷: Cee

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damnnn i need to try this 🔥🔥🔥

Messorem.

17 hours ago

BAOS Podcast

Welcome to Season 7 of BAOS Podcast - Against The Grain, where we focus on breweries across Quebec who took the path less followed, and brewed beers that weren’t so common in our glorious province. We sat down with some of the pioneers of Quebec’s new craft beer scene to find out why they decided to do it their way, including BreWskey - Pub & Taproom, Messorem Bracitorium, Lagabière and more 🍻⁣

Against The Grain, Season 7 of BAOS Podcast, beginning February 26th on your favourite podcast platform. Cheers.
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17 hours ago

BAOS Podcast

#LoveDust is still pouring beautifully and tasting like a shimmery dream ❤️🍻 Have you grabbed your can before they run out?

Echo Session Ales
Broadway Microbrasserie
BAOS Podcast

📷: IllNote Studios @ Toronto, Ontario
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I’m going to be in Montreal for work later this week. Where’s my best bet to find it?

Je veux essayer sa !

Does this mean Love Dust is available in ON???

Quel bon stout dessert! Une impressionnante collabo entre L'Hermite et Boire Grand, ce milk stout impérial est brassé avec de la noix de coco grillé, des éclats de cacao et des gousses de vanille de Madagascar. En bouche c'est ample et rond tout en restant très doux... une bière dessert soyeuse. La vanille et le chocolat légèrement sucré se glissent à l'avant pour laisser place à la noix de coco en finale. Miam! Bon lundi soir!

Stout Dessert
Collaboration Microbrasserie l'Hermite et Boire Grand
Milk stout impérial à la noix de coco, au cacao et à la vanille
9 / 10
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Quel bon stout dessert! Une impressionnante collabo entre LHermite et Boire Grand, ce milk stout impérial est brassé avec de la noix de coco grillé, des éclats de cacao et des gousses de vanille de Madagascar. En bouche cest ample et rond tout en restant très doux... une bière dessert soyeuse. La vanille et le chocolat légèrement sucré se glissent à lavant pour laisser place à la noix de coco en finale. Miam! Bon lundi soir! Stout Dessert Collaboration Microbrasserie lHermite et Boire Grand Milk stout impérial à la noix de coco, au cacao et à la vanille 9 / 10

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Visitez : Microbrasserie l'Hermite et Boire Grand - William J. Walter Saucissier Ahuntsic

WoW 🤩 Merci pour les bons mots!

J ai justement bu ce dessert ce soir et c étais délicieux

J’ai vraiment aimer moi aussi et de plus un format parfait 👌

Tu la pris ou ?

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20 hours ago

La Fleur du Malt, chroniques de Paule Gosselin, poète brassicole

Je déteste pas, agréablement surprise même! C’est frais, la mousse tient une bonne minute comme un petit nuage sur le breuvage. Une odeur de mie de pain et d’agrumes, joyeuse, s’empare de mes nasaux. En bouche, c’est un peu aqueux et léger mais vraiment pas désagréable, peu d’amertume, des petits accents sucrés, de la pâte à pain pas cuite. J’en reboirais volontiers en fait 🙂 Et sans alcool!

#MesSous
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Je déteste pas, agréablement surprise même! C’est frais, la mousse tient une bonne minute comme un petit nuage sur le breuvage. Une odeur de mie de pain et d’agrumes, joyeuse, s’empare de mes nasaux. En bouche, c’est un peu aqueux et léger mais vraiment pas désagréable, peu d’amertume, des petits accents sucrés, de la pâte à pain pas cuite. J’en reboirais volontiers en fait 🙂 Et sans alcool! #MesSous

24 hours ago

Philippe Wouters, expert bières

Petit arrêt en laissant passer le trafic 😉 ... See MoreSee Less

Petit arrêt en laissant passer le trafic ;)

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Mention spéciale pour la Pale Ale des Bois en fut. C'est aromatique, soyeux et bien agréable à boire 🙂

Sauf qu'il n'y a pas de trafic... :p

Je crois voir ma voiture par la fenêtre

Leur bière « pilote » est très intéressante aussi.

Quelle bonne idée!

Mon arrêt après ski!!!

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1 day ago

Hopcitizen

The Hypa line of IPAs presented to us by Brasserie du Bas-Canada have always been a pleasure to drink. The quintessential hazy IPA of Quebec. This is Hypa VIII, it has a bursting bright tropical hop aroma on the nose, and the taste is the perfect delicate balance between fruity, tropical, hoppy, bitter, and sweet. It showcases the perfect marriage of Mosaic and Simcoe hops. The Mosaic gives us the juicy, pungent tropical flavours, which are then complemented by the pine, earthy and bitter undertones of the bittering hop Simcoe. The beauty of the combination is that Simcoe acts as a dual agent hop, for aromatics and bittering. So both hops have fruity, floral characteristics, and collide into each other in unison like two atoms creating a bond. And what we get is a symphony of fruit flavours and the perfect bitter backbone.

"The man in black fled across the desert, and the gunslinger followed" - Stephen King (The Dark Tower (book 8))

#craftbeer #montreal #quebec #microbrewery #microbrasserie
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The Hypa line of IPAs presented to us by Brasserie du Bas-Canada have always been a pleasure to drink. The quintessential hazy IPA of Quebec. This is Hypa VIII, it has a bursting bright tropical hop aroma on the nose, and the taste is the perfect delicate balance between fruity, tropical, hoppy, bitter, and sweet. It showcases the perfect marriage of Mosaic and Simcoe hops. The Mosaic gives us the juicy, pungent tropical flavours, which are then complemented by the pine, earthy and bitter undertones of the bittering hop Simcoe. The beauty of the combination is that Simcoe acts as a dual agent hop, for aromatics and bittering. So both hops have fruity, floral characteristics, and collide into each other in unison like two atoms creating a bond. And what we get is a symphony of fruit flavours and the perfect bitter backbone. The man in black fled across the desert, and the gunslinger followed - Stephen King (The Dark Tower (book 8)) #craftbeer #montreal #quebec #microbrewery #microbrasserie

Brasseur: 2 Crows Brewing
Nom: Pollyanna
Style: Wild Northeast IPA
ABV: 7.3% alc./vol.
IBU: 64
Format: Canette 473 ml
Acheté: Espace Houblon

RECOMMANDÉ (y) • x/5 [ratings]
Untappd • 3.79 [4 562]
Les F'houblons Alliés - Blogue de Bières • 4.0 [1]
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Brasseur: 2 Crows Brewing Nom: Pollyanna Style: Wild Northeast IPA ABV: 7.3% alc./vol. IBU: 64 Format: Canette 473 ml Acheté: Espace Houblon RECOMMANDÉ (y) • x/5 [ratings] Untappd • 3.79 [4 562] Les Fhoublons Alliés - Blogue de Bières • 4.0 [1]

La version aux cerises du milk stout assez clair (brun foncé translucide) de Beau's. Peu goûteuse et aqueuse, les cerises sont plus que discrètes. Une bière terreuse (même crayeuse?) en finale. Le fruit arrive en dernier, entre les gorgées, sur les côtés de la langue... lorsqu'on porte bien attention. Bon dimanche!

The Tom Green Beer - Cerises
Beau's All Natural Brewing Co.
Milk stout aux cerises
6/10
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La version aux cerises du milk stout assez clair (brun foncé translucide) de Beaus. Peu goûteuse et aqueuse, les cerises sont plus que discrètes. Une bière terreuse (même crayeuse?) en finale. Le fruit arrive en dernier, entre les gorgées, sur les côtés de la langue... lorsquon porte bien attention. Bon dimanche! The Tom Green Beer - Cerises Beaus All Natural Brewing Co. Milk stout aux cerises 6/10

Je suis le genre d’amateur de bière qui va boire un Stout Impérial Russe peu importe la saison. Que ce soit une canicule ou la pire des tempêtes de neige, j’adore en ouvrir une bouteille. La version de Maltstrom est absolument extraordinaire. Titrant à 11,9% cette bière est un mélange de chocolat, café, vanille, bourbon. Il y a aussi une présence de raisin sec, de mélasse et de boisé. Cet élixir est absolument divin et il sera réchauffer vos soirées les plus froide et égayer tout autre moment.
#MesSous #onneboitpasquedelamolson
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Je suis le genre d’amateur de bière qui va boire un Stout Impérial Russe peu importe la saison. Que ce soit une canicule ou la pire des tempêtes de neige, j’adore en ouvrir une bouteille. La version de Maltstrom est absolument extraordinaire. Titrant à 11,9% cette bière est un mélange de chocolat, café, vanille, bourbon. Il y a aussi une présence de raisin sec, de mélasse et de boisé. Cet élixir est absolument divin et il sera réchauffer vos soirées les plus froide et égayer tout autre moment. #MesSous #onneboitpasquedelamolson

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Dans mon frigo, bien hâte d'y plonger. 🍻

Je l’ai bu y a quelques jours

Santé!

Ce soir, avec les amis, en mode festif 🥳

La meilleure brasserie au monde, une bière houblonnée (houblons néo-zélandais) embouteillée le 6 février 2018. Une IPA affinée en barriques de vin. Moussante, faiblement effervescente. Acidulée, des effluves de prunes jaunes poétiques. Belle bière bien boisée. Amère. Un peu collante en fin de gorgée sur la luette.

#messous
#hillfarmstead
#celebrationtime
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Ce soir, avec les amis, en mode festif 🥳 La meilleure brasserie au monde, une bière houblonnée (houblons néo-zélandais) embouteillée le 6 février 2018. Une IPA affinée en barriques de vin. Moussante, faiblement effervescente. Acidulée, des effluves de prunes jaunes poétiques. Belle bière bien boisée. Amère. Un peu collante en fin de gorgée sur la luette. #MesSous #HillFarmstead #CelebrationTime

TEST#1916 - SLUSHY XXL Golden Lion
Brasserie: 450 North Brewing Company
Style: Berliner Weisse
8.0% d'alcool
Format: 473 ml
IBU: N/A

Dernièrement mon ami Michael à partagé avec nous cette SLUSHY XXL Golden Lion de 450 North Brewing Company. Les fruits en vedette dans cette berliner weisse style smoothie sont le fruit de la passion, la mangue, l'ananas et la goyave rose.

Description Commerciale:
👑👑👑SLUSHY XXL GOLDEN LION👑👑👑
Can #2 of 2 for VIP Box Set!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Golden Lion XXL!! We wanted to give all VIP members a Slushy so here you go! Conditioned on crazy amounts of Mango, Passionfruit, Pineapple and Pink Guava

Yeux👀: Robe orangée ensoleillée opaque. Aucune mousse à la surface.

Nez👃: Nez 100% fruits avec des fruits tropicaux.

Bouche👅: Bouche à la texture épaisse, style purée de fruits. Goût uniquement fruité de goyave, ananas, mangue et fruit de la passion. Goût sucré de fruits.

Conclusion📋: Fidèle au style smoothie dont 450 North Brewing Co. nous ont habitués, cette SLUSHY XXL ne déroge pas avec un gros jus à la texture épaisse et aux saveurs bien fruités. L'ananas et la goyave ressortent super bien. La mangue et le fruit de la passion sont bien la également. Quoi dire d'autres? Sinon que c'est vraiment bon et agréable à boire. Santé!!!🍺🥤🍍🥭

Verdict🏆: 9,0/ 10

P.S. Merci Capitaine Slushy
👀
👃
👅
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TEST#1916 - SLUSHY XXL Golden Lion Brasserie: 450 North Brewing Company Style: Berliner Weisse 8.0% dalcool Format: 473 ml IBU: N/A Dernièrement mon ami Michael à partagé avec nous cette SLUSHY XXL Golden Lion de 450 North Brewing Company. Les fruits en vedette dans cette berliner weisse style smoothie sont le fruit de la passion, la mangue, lananas et la goyave rose. Description Commerciale: 👑👑👑SLUSHY XXL GOLDEN LION👑👑👑 Can #2 of 2 for VIP Box Set! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Golden Lion XXL!! We wanted to give all VIP members a Slushy so here you go! Conditioned on crazy amounts of Mango, Passionfruit, Pineapple and Pink Guava Yeux👀: Robe orangée ensoleillée opaque. Aucune mousse à la surface. Nez👃: Nez 100% fruits avec des fruits tropicaux. Bouche👅: Bouche à la texture épaisse, style purée de fruits. Goût uniquement fruité de goyave, ananas, mangue et fruit de la passion. Goût sucré de fruits. Conclusion📋: Fidèle au style smoothie dont 450 North Brewing Co. nous ont habitués, cette SLUSHY XXL ne déroge pas avec un gros jus à la texture épaisse et aux saveurs bien fruités. Lananas et la goyave ressortent super bien. La mangue et le fruit de la passion sont bien la également. Quoi dire dautres? Sinon que cest vraiment bon et agréable à boire. Santé!!!🍺🥤🍍🥭 Verdict🏆: 9,0/ 10 P.S. Merci Capitaine Slushy 👀 👃 👅

2 days ago

À la découverte des Bières

TEST#1915 - Série Futée: Porter Bourbon
Brasserie: Microbrasserie Lion Bleu
Style: Ale Belge
6.9% d'alcool
Format: 750 ml
IBU: N/A

Partagé hier soir entre amis, voici de la Série Futée du Lion Bleu, la Porter affinée en barrique de bourbon.

Description Commerciale:
La série fûtée, ce sont les premiers balbutiements d'un rêve, celui d'avoir un chai à nous. Notre objectif est donc de vous offrir sporadiquement, des bières d'exception ayant puisé leurs effluves et arômes dans des fûts d'abord utilisés dans la création de vins ou de spiritueux. Suite à ce séjour, fruits, levures sauvages et, bien entendu, bières spécialement créées à cet effet sont patiemment affinés.

Ces bières seront identifiables par une étiquette distincte ainsi qu'une pastille apposée sur la bouteille. Nous aurons donc le plaisir de vous offrir des brassins originaux et uniques! Bon voyage à vos papilles et... Santé!

Édition spéciale affinée en barrique de bourbon.

Yeux👀: Bière au visuel brune foncée affichant une mousse beige pâle. Bière effervescente aux bulles grossières.

Nez👃: Nez de chocolat, pepsi et bourbon léger.
.
Bouche👅: Bouche mince à saveur de chocolat et de goût sucré de pepsi. Un peu de bourbon léger.

Conclusion📋: Je m'éterniserais pas trop sur cette bière, car je l'ai détesté. Je suis pas certain que cette bière à bien vieillis, quoiqu'elle n'est pas si vieille que ça quand même (2ans?). Bref c'est mince, presque aqueux et sa goûte le pepsi avec à peine du bourbon. J'ose espérer que fraîche elle était mieux. Bref pas très futée de ma part d'avoir acheté cette bière et d'avoir attendu avant de la boire. Santé!!!

Verdict🏆: 4,8/ 10
👀
👃
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TEST#1915 - Série Futée: Porter Bourbon Brasserie: Microbrasserie Lion Bleu Style: Ale Belge 6.9% dalcool Format: 750 ml IBU: N/A Partagé hier soir entre amis, voici de la Série Futée du Lion Bleu, la Porter affinée en barrique de bourbon. Description Commerciale: La série fûtée, ce sont les premiers balbutiements dun rêve, celui davoir un chai à nous. Notre objectif est donc de vous offrir sporadiquement, des bières dexception ayant puisé leurs effluves et arômes dans des fûts dabord utilisés dans la création de vins ou de spiritueux. Suite à ce séjour, fruits, levures sauvages et, bien entendu, bières spécialement créées à cet effet sont patiemment affinés. Ces bières seront identifiables par une étiquette distincte ainsi quune pastille apposée sur la bouteille. Nous aurons donc le plaisir de vous offrir des brassins originaux et uniques! Bon voyage à vos papilles et... Santé! Édition spéciale affinée en barrique de bourbon. Yeux👀: Bière au visuel brune foncée affichant une mousse beige pâle. Bière effervescente aux bulles grossières. Nez👃: Nez de chocolat, pepsi et bourbon léger. . Bouche👅: Bouche mince à saveur de chocolat et de goût sucré de pepsi. Un peu de bourbon léger. Conclusion📋: Je méterniserais pas trop sur cette bière, car je lai détesté. Je suis pas certain que cette bière à bien vieillis, quoiquelle nest pas si vieille que ça quand même (2ans?). Bref cest mince, presque aqueux et sa goûte le pepsi avec à peine du bourbon. Jose espérer que fraîche elle était mieux. Bref pas très futée de ma part davoir acheté cette bière et davoir attendu avant de la boire. Santé!!! Verdict🏆: 4,8/ 10 👀 👃 👅

Par une belle de semaine ensoleillée, nous avons fait un allez/retour à La Malbaie pour les feux d’artifices au quai de Pointe-au-Pic, dans le cadre de l’Ode à l’hiver. En montant, je me suis arrêté chez la Microbrasserie Des Beaux Prés pour rapporter trois cruchons et en prendre un nouveau. Mon choix s’est arrêté sur la Mélodieuse, une ale belge a 4,8%. Une fois à la maison, je n’ai pas tardé à ouvrir ce nouveau trésor. Comme à l’habitude, la microbrasserie des Beaux Prés offre un produit exceptionnel. L’odeur de la levure belge est particulièrement enivrante et au goût, c’est épicé et mielleux à la fois. Bref, c’est une bière parfaite pour ce dimanche de fin février qui se prend pour un dimanche d’avril.
#MesSous #onneboitpasquedelamolson
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Par une belle de semaine ensoleillée, nous avons fait un allez/retour à La Malbaie pour les feux d’artifices au quai de Pointe-au-Pic, dans le cadre de l’Ode à l’hiver. En montant, je me suis arrêté chez la Microbrasserie Des Beaux Prés pour rapporter trois cruchons et en prendre un nouveau. Mon choix s’est arrêté sur la Mélodieuse, une ale belge a 4,8%. Une fois à la maison, je n’ai pas tardé à ouvrir ce nouveau trésor. Comme à l’habitude, la microbrasserie des Beaux Prés offre un produit exceptionnel. L’odeur de la levure belge est particulièrement enivrante et au goût, c’est épicé et mielleux à la fois. Bref, c’est une bière parfaite pour ce dimanche de fin février qui se prend pour un dimanche d’avril. #MesSous #onneboitpasquedelamolson

2 days ago

Beerism

Right here is “You Had me at Merlot” from Microbrasserie Labrosse, a Belgian Quad brewer with grape must. The nose delivers big banana and clove up front, alongside lots of rich caramel maltiness. Pear, raisin, and tabacco come through as well, complimenting the Belgian phenols nicely. Candied cherry and vinous layers create an overall pretty rich fruitiness. It’s inviting.

The palate is drier than the nose let on, while stilly carrying enough sweetness to make that 10% breeze by. Just as the aromatics foretold, lots of dried fruits come though, like dates and raisins. This is complimented by a very subtle vinous red grape component, lending hints of tannic dryness. Tobacco, fig, and cherry meets cardamom and clove spiciness, as if all poored over a plate of bananas foster. Not a bad quad - but I would have wanted more carbonation and head retention given the style.
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Right here is “You Had me at Merlot” from Microbrasserie Labrosse, a Belgian Quad brewer with grape must. The nose delivers big banana and clove up front, alongside lots of rich caramel maltiness. Pear, raisin, and tabacco come through as well, complimenting the Belgian phenols nicely. Candied cherry and vinous layers create an overall pretty rich fruitiness. It’s inviting. The palate is drier than the nose let on, while stilly carrying enough sweetness to make that 10% breeze by. Just as the aromatics foretold, lots of dried fruits come though, like dates and raisins. This is complimented by a very subtle vinous red grape component, lending hints of tannic dryness. Tobacco, fig, and cherry meets cardamom and clove spiciness, as if all poored over a plate of bananas foster. Not a bad quad - but I would have wanted more carbonation and head retention given the style.

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We talking similar to DDC Facteur Cosmique here?

Oh my! Hope I am back from travel before it’s gone!

But how much banana?

Une Cremosa, un stout au café délicieux brassé par Emporium et bu sur place en compagnie de Phylip Valiquette et de la sympathique gang de Microbrasserie St-Pancrace. Un goût d'allongé dans un stout onctueux vanillé et légèrement sucré. Miam! Bon samedi soir!

Cremosa
Microbrasserie Emporium
Stout au café
8 /10
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Une Cremosa, un stout au café délicieux brassé par Emporium et bu sur place en compagnie de Phylip Valiquette et de la sympathique gang de Microbrasserie St-Pancrace. Un goût dallongé dans un stout onctueux vanillé et légèrement sucré. Miam! Bon samedi soir! Cremosa Microbrasserie Emporium Stout au café 8 /10

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Visitez : Emporium Microbrasserie

La pizz aussi était bonne ! 😉

3 days ago

À la découverte des Bières

TEST#1914 - Petit Jus de Mort (Framboise/ Pêche)
Brasserie: Messorem Bracitorium
Style: Bière aux Fruits
4.0% d'alcool
Format: Verre de 8 once
IBU: N/A

Une autre interprétation libre d'un smoothie de Messorem, cette fois à la framboise et pêche.

Description Commerciale:
Smoothie Sour Framboise & Pêche.

Yeux👀: Robe rouge framboise. Mousse rosée courte. Particules de fruits qui collent sur la parois.

Nez👃: Nez uniquement fruité un peu surette 100% framboise. Je ne perçois pas la pêche au nez.

Bouche👅: Texture veloutée. Goût de framboise dominant légèrement surette. Le goût de pêche est plus discret. Un peu sucré.

Conclusion📋: Solide ce Petit Jus de Mort (Framboise/ Pêche). Ces Petit Jus de Mort ressemble beaucoup au hype américain des Smoothie, tel les Slushy XL de 450 North Brewing, ou les Hydra de Mortalis Brewing Company ou les Schmoojee de Imprint Beer Co. . Bien sur a quelques différences prêt, mais on est pas loin vraiment. Belle texture velouté remplis de purée de fruits. Dans cette version Framboise/ Pêche, la framboise ressort vraiment mieux avec un petit côté surette. La pêche est plus discrète, mais tout même on la goûte. Moins sucré que certaines du genre, mais justement j'ai adoré le petit goût surette de framboise. Bref si vous voulez goûter à quoi ressemble le hype smoothie des USA, ces Petit Jus de Mort sont une bonne référence. Santé!!!🍺🥤🍑

Verdict🏆: 8,5/ 10
👀
👃
👅
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TEST#1914 - Petit Jus de Mort (Framboise/ Pêche) Brasserie: Messorem Bracitorium Style: Bière aux Fruits 4.0% dalcool Format: Verre de 8 once IBU: N/A Une autre interprétation libre dun smoothie de Messorem, cette fois à la framboise et pêche. Description Commerciale: Smoothie Sour Framboise & Pêche. Yeux👀: Robe rouge framboise. Mousse rosée courte. Particules de fruits qui collent sur la parois. Nez👃: Nez uniquement fruité un peu surette 100% framboise. Je ne perçois pas la pêche au nez. Bouche👅: Texture veloutée. Goût de framboise dominant légèrement surette. Le goût de pêche est plus discret. Un peu sucré. Conclusion📋: Solide ce Petit Jus de Mort (Framboise/ Pêche). Ces Petit Jus de Mort ressemble beaucoup au hype américain des Smoothie, tel les Slushy XL de 450 North Brewing, ou les Hydra de Mortalis Brewing Company ou les Schmoojee de Imprint Beer Co. . Bien sur a quelques différences prêt, mais on est pas loin vraiment. Belle texture velouté remplis de purée de fruits. Dans cette version Framboise/ Pêche, la framboise ressort vraiment mieux avec un petit côté surette. La pêche est plus discrète, mais tout même on la goûte. Moins sucré que certaines du genre, mais justement jai adoré le petit goût surette de framboise. Bref si vous voulez goûter à quoi ressemble le hype smoothie des USA, ces Petit Jus de Mort sont une bonne référence. Santé!!!🍺🥤🍑 Verdict🏆: 8,5/ 10 👀 👃 👅

La Tournée Brassicole c’est une gang d’inconnus en bus qui, après quelques bières, finissent toutes par être des grands ami.es!! 😋 C’est l’esprit de communauté autour de la bière artisanale qui nous motive 🍻 ... See MoreSee Less

La Tournée Brassicole c’est une gang d’inconnus en bus qui, après quelques bières, finissent toutes par être des grands ami.es!! 😋 C’est l’esprit de communauté autour de la bière artisanale qui nous motive 🍻

Hier, jeudi, c’était le 8e anniversaire d’une microbrasserie qui m’est très chère - La Souche Limoilou - Oui, c’est vrai, maintenant je fais partie de la magnifique équipe des soucheux, mais ben avant ça, c’était un lieu où j’allais quand même souvent, pis j’avais tissé des liens avec quelques employés déjà! ✌🏼

Faque, je suis allée luncher pour l’occasion puisque je ne pouvais être présente en soirée. Pis tsé, à Limoilou, le menu change tellement souvent, full de nouvelles bonnes bières s’y brassent, fallait ben que je me tienne à jour! 😅 Je me suis permise une souchette.

La Slightly Pissenlit, un gruit aux pissenlits. Doux, floral accompagné d’une légère amertume provenant du pissenlit. La Révolution tranquille, IPL full aromatique! Gros coup de coeur! Les lagers sont en vedette! 😍 Une Schwarzbier, lager noire au café et une Vienna lager fumée. La Souche expérimente les lagers, pis c’est beau! Pis bon! À surveiller ces nectars brassés à basse température!🤘🏼

Merci à tous les Soucheux et bonne fête! 🎉😍🍻
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Hier, jeudi, c’était le 8e anniversaire d’une microbrasserie qui m’est très chère - La Souche Limoilou - Oui, c’est vrai, maintenant je fais partie de la magnifique équipe des soucheux, mais ben avant ça, c’était un lieu où j’allais quand même souvent, pis j’avais tissé des liens avec quelques employés déjà! ✌🏼 Faque, je suis allée luncher pour l’occasion puisque je ne pouvais être présente en soirée. Pis tsé, à Limoilou, le menu change tellement souvent, full de nouvelles bonnes bières s’y brassent, fallait ben que je me tienne à jour! 😅 Je me suis permise une souchette. La Slightly Pissenlit, un gruit aux pissenlits. Doux, floral accompagné d’une légère amertume provenant du pissenlit. La Révolution tranquille, IPL full aromatique! Gros coup de coeur! Les lagers sont en vedette! 😍 Une Schwarzbier, lager noire au café et une Vienna lager fumée. La Souche expérimente les lagers, pis c’est beau! Pis bon! À surveiller ces nectars brassés à basse température!🤘🏼 Merci à tous les Soucheux et bonne fête! 🎉😍🍻Image attachment

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Pas grand chose que je connais sur ce menu là! J'vais être dût pour aller y faire mon tour bientôt!

4 days ago

Hopcitizen

Cheers to all of you who are following my work, I have said it many times before, I am nothing without all you beautiful folk! I am inching closer to 1,000 likes, so I wanted to take the time to appreciate the fans! Especially a shout to Pierre Alexandre Casavant for being my current top fan! Keep the likes coming, spread the word if you enjoy my coverage, and some surprises may follow once I hit 1,000 likes! Cheers again ya'll, happy Friday, drink well, stay safe, always have a DD. Heres a photo of the delicious smoothie sours Messorem Bracitorium keeps pumping out! Messing with the mess!

#craftbeer #montreal #quebec #microbrewery #microbrewery #messingwiththemess
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Cheers to all of you who are following my work, I have said it many times before, I am nothing without all you beautiful folk! I am inching closer to 1,000 likes, so I wanted to take the time to appreciate the fans! Especially a shout to Pierre Alexandre Casavant for being my current top fan! Keep the likes coming, spread the word if you enjoy my coverage, and some surprises may follow once I hit 1,000 likes! Cheers again yall, happy Friday, drink well, stay safe, always have a DD. Heres a photo of the delicious smoothie sours Messorem Bracitorium keeps pumping out! Messing with the mess! #craftbeer #montreal #quebec #microbrewery #microbrewery #messingwiththemess

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Thanks to you for your amazing work

1000 likes?! My Facebook page has been up since 2014 and it will never hit 350 likes! Congrats

4 days ago

Les bars tendres

[RADIO]
Merci à Joël Dupras et Maxime Hébert, co-fondateurs de Brasserie Sir John Brewing co., d’être passés aujourd’hui à la station de radio CISM 89,3 FM !! Full belle émission pour vrai ! Vous pouvez la réécouter sur le site ! O.K. bye xxxx
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[RADIO] Merci à Joël Dupras et Maxime Hébert, co-fondateurs de Brasserie Sir John Brewing co., d’être passés aujourd’hui à la station de radio CISM 89,3 FM !! Full belle émission pour vrai ! Vous pouvez la réécouter sur le site ! O.K. bye xxxx

4 days ago

Je bois local

Félicitations à MicroBrasserie Charlevoix qui s'est vu décerner le prix de la meilleure ale forte de type belge pour la Lupulus par RateBeer🥇

Pour en savoir plus sur les différents gagnants : bit.ly/2SNNR3S
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Félicitations à MicroBrasserie Charlevoix qui sest vu décerner le prix de la meilleure ale forte de type belge pour la Lupulus par RateBeer🥇 Pour en savoir plus sur les différents gagnants : http://bit.ly/2SNNR3S

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Merciii 😍🍻

Merciii 😍🍻

Je l’aime beaucoup cette lupulus 😊

Jean-francois Maltais une bière bien de chez vous mon Jeff!

4 days ago

Les bars tendres

Fait qu'on reçoit Maxime Hébert et Joel Dupras de la Brasserie Sir John Brewing co.
YES
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Allo ! Pendant ce temps, moi et Patrick sommes chez vous :))

4 days ago

Je bois local

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Melanie Bourassa

Merci pour votre confiance🙏🏻 ... See MoreSee Less

Merci pour votre confiance🙏🏻

Brasseur: La Knowlton Co
Nom: IPA de la Côte-Ouest
Style: American IPA
ABV: 6.0% alc./vol.
IBU: 70
Format: Canette 473 ml
Acheté: Espace Houblon

HOUBLONS
Nugget, Mosaic, Galaxy et Amarillo.

VERDICT • x/5 [ratings]
Untappd • 3.75 [139]
Les F'houblons Alliés - Blogue de Bières • 3.75 [2]
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Brasseur: La Knowlton Co Nom: IPA de la Côte-Ouest Style: American IPA ABV: 6.0% alc./vol. IBU: 70 Format: Canette 473 ml Acheté: Espace Houblon HOUBLONS Nugget, Mosaic, Galaxy et Amarillo. VERDICT • x/5 [ratings] Untappd • 3.75 [139] Les Fhoublons Alliés - Blogue de Bières • 3.75 [2]

4 days ago

Hopcitizen

Microbrasserie Riverbend Scotch Ale, is a bold one! Strong in abv, and bold in taste! Aroma is a sweet maple molasses. The taste is very sweet with a thick body, loads of maple. Maple really hangs about and lingers on palate, id say bring a side of pancakes with this one! Maple on Wayne!

#craftbeer #montreal #quebec #microbrewery #microbrasserie
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Microbrasserie Riverbend Scotch Ale, is a bold one! Strong in abv, and bold in taste! Aroma is a sweet maple molasses. The taste is very sweet with a thick body, loads of maple. Maple really hangs about and lingers on palate, id say bring a side of pancakes with this one! Maple on Wayne! #craftbeer #montreal #quebec #microbrewery #microbrasserie

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5 days ago

Les bars tendres

[RADIO]
Demain, on reçoit Maxime Hébert et Joel Dupras de la Brasserie Sir John Brewing co. en studio à CISM 89,3 FM ! Ratez pas ça ; l’émission commence dès 14h30 🙂 O.K. bye !
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[RADIO] Demain, on reçoit Maxime Hébert et Joel Dupras de la Brasserie Sir John Brewing co. en studio à CISM 89,3 FM ! Ratez pas ça ; l’émission commence dès 14h30 :) O.K. bye !

5 days ago

La petite bière

MOCKTAIL PARTY MODE!
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Photo: Carl Theriault - Photographe
DA: @felix.lanuit @pascalguilbault pour La Voûte
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J’ai fait un série d’articles sur les mocktails (dont certains avec de la bière sans alcool 🍺) avec Vicky boit Local - bières & cocktails pour t’aider à finir ton mois de sobriété en beauté. Lien tout en bas!
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Ps: souvent les gens me demandent où je trouve mes tenues excentriques. Alors je trouvais ça intéressant de mettre le résultat final (photo 3) du projet sur lequel le magnifique costume d’oiseau sobre et festif a servi au départ! Merci La voûte de me laisser profiter de votre créativité! 🙏🏻💗🍻
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I’ve done a series of articles on mocktails ( including some with non-alcoholic beer 🍺) with @vickyboitlocal to help you end your dry February on a fancy and fun note. Link is all-the-way-down!
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Ps: often people ask me where I find my eccentric outfits. So I found it interesting to put the final result (photo 3) of the project on which the magnificent « sober and festive bird » costume was used for originally! Thank you La voûte for letting me sharing your amazing creativity! 🙏🏻💗🍻
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#neipamonster #lapetitebiere #nightlifeca #28jours #sansalcool
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nightlife.ca/2020/02/20/quoi-boire-ce-week-end-voici-2-cocktails-festifs-et-sans-alcool-a-essayer/ @ Montreal, Quebec
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MOCKTAIL PARTY MODE! . Photo: Carl Theriault - Photographe DA: @felix.lanuit @pascalguilbault pour La Voûte . J’ai fait un série d’articles sur les mocktails (dont certains avec de la bière sans alcool 🍺) avec Vicky boit Local - bières & cocktails pour t’aider à finir ton mois de sobriété en beauté. Lien tout en bas! . Ps: souvent les gens me demandent où je trouve mes tenues excentriques. Alors je trouvais ça intéressant de mettre le résultat final (photo 3) du projet sur lequel le magnifique costume d’oiseau sobre et festif a servi au départ! Merci La voûte de me laisser profiter de votre créativité! 🙏🏻💗🍻 . . I’ve done a series of articles on mocktails ( including some with non-alcoholic beer 🍺) with @vickyboitlocal to help you end your dry February on a fancy and fun note. Link is all-the-way-down! . Ps: often people ask me where I find my eccentric outfits. So I found it interesting to put the final result (photo 3) of the project on which the magnificent « sober and festive bird » costume was used for originally! Thank you La voûte for letting me sharing your amazing creativity! 🙏🏻💗🍻 . #neipamonster #lapetitebiere #nightlifeca #28jours #sansalcool . https://nightlife.ca/2020/02/20/quoi-boire-ce-week-end-voici-2-cocktails-festifs-et-sans-alcool-a-essayer/ @ Montreal, QuebecImage attachmentImage attachment

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Cheers!! 🍻 Tellement contente de faire cette collabo avec toi! 🙂

Berliner Sonne, une de mes sans alcool préférée 🍻

That outfit is rad!

5 days ago

Je bois local

DÉVOILEMENT | 100% IPA Québec🍻

Elles seront plus de 20 microbrasseries, en provenance des 4 coins du Québec, pour vous faire déguster des IPA de toutes sortes le 4 avril prochain! 🤩

Pour les connaitre 👉 bit.ly/2VeU2zL
D'autres s'ajouteront dans les prochains jours, restez à l'affût!

As-tu ta formule tout inclus? Les places sont limitées 👉 bit.ly/34Ln6AH
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DÉVOILEMENT | 100% IPA Québec🍻 Elles seront plus de 20 microbrasseries, en provenance des 4 coins du Québec, pour vous faire déguster des IPA de toutes sortes le 4 avril prochain! 🤩 Pour les connaitre 👉 http://bit.ly/2VeU2zL Dautres sajouteront dans les prochains jours, restez à laffût! As-tu ta formule tout inclus? Les places sont limitées 👉 https://bit.ly/34Ln6AH

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J’aimerais savoir quelle seront les options pour casser la croûte

William Caux Normand Caux Vincent Roy moi ça me tente !

Julie Blais c’est pour nous ça, un salon IPA

C’est où ? Au grand marché de Québec ?

Joel Leclerc c'est un évènement pour toi ça ! 😀

Guillaume Allard

Francis Gingras

Mélanie Pelletier

Tanya-Émilie Bouthillette

Alexandre Montminy

Gui Lamarre ça l’aire Nice !

Ma Bhr Eme Gng Keven Côté

Marco Rancourt 🍻

Martin Hamel Sonia Légaré

Jérôme Bourgault

Laurie Lef

Francis Beaulieu

Anthony Vachon

Christine Giguère ça serait pour toi

Maxime ChénierDaniel MigneaultCédric Pageau

BB Mike Bo :O 😍

Michael Bellavance,Pierre-luc Gaudet ! Une sortie de gars

Alec Trahan

Pierre-Luc Simard hein ! Ont y va ?

Julie-Anna Grenier Check c nous sur la photo lollll

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5 days ago

Une bière pour Jenn

Venez donc faire un tour dans ma merveilleuse région! 😍 Et surtout, avertissez moi si vous allez prendre une bière! 😉🍻

Mouvement Mont-Sainte-Anne
Luc et Johanne sont des passionnés.

La Côte-de-Beaupré les a inspirés à créer des bières à l'image de l'endroit : la Santa-Fé (clin d’œil à Saint-Ferréol-les-Neiges), la Saint-Joachim, la Route 138, la Mestachibo, la bonne Sainte-Anne, La Baptême, etc.

Découvrez l'histoire et l'inspiration de la Microbrasserie Des Beaux Prés : www.mouvementmsa.com/brasser-une-passion/---
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on s'en va à micro drette là! Y'a tu de la sans alcool...sober février🤷‍♀️

Brasseur: Robin - Bière Naturelle
Nom: Léa Canneberge
Style: Saison
ABV: 5.5% alc./vol.
Format: Bouteille 750 ml
Acheté: Espace Houblon

RECOMMANDÉ (y) • x/5 [ratings]
Untappd • 4.06 [151]
Les F'houblons Alliés - Blogue de Bières • 4.25 [1]
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Brasseur: Robin - Bière Naturelle Nom: Léa Canneberge Style: Saison ABV: 5.5% alc./vol. Format: Bouteille 750 ml Acheté: Espace Houblon RECOMMANDÉ (y) • x/5 [ratings] Untappd • 4.06 [151] Les Fhoublons Alliés - Blogue de Bières • 4.25 [1]

5 days ago

Une bière pour Jenn

C’est beau tout ce que ce milieu apporte! 🥰

Association des microbrasseries du Québec (AMBQ)
Les microbrasseries sont des marchands de bonheur liquide.
Mais c'est beaucoup plus que ça!
Elles ont un impact déterminant sur l'économie locale.

Comment? Regarde ce qui suit.

Les Brasseurs du Temps
Brasserie Auval Brewing co.
Microbrasserie Riverbend
Brasseurs RJ
Ras L'Bock
Nano-brasserie Brett&Sauvage
Noctem Artisans Brasseurs
Brasserie Dieu du Ciel
Hopera
MicroBrasserie Charlevoix
Isle de Garde
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Les microbrasseries sont des marchands de bonheur liquide.
Mais c'est beaucoup plus que ça!
Elles ont un impact déterminant sur l'économie locale.

Comment? Regarde ce qui suit.

Les Brasseurs du Temps
Brasserie Auval Brewing co.
Microbrasserie Riverbend
Brasseurs RJ
Ras L'Bock
Nano-brasserie Brett&Sauvage
Noctem Artisans Brasseurs
Brasserie Dieu du Ciel
Hopera
MicroBrasserie Charlevoix
Isle de Garde
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Bravo à vous tous 🍻👍

Heureux de participer modestement à cette économie si cool...

Francois Toussaint

Josiane Cloutier t'en penses quoi?

Les micros ont déjà un impact important sur l'économie. Imaginez l'impact si toutes les micros pouvaient s'approvisionner d'ingrédients locaux comme le malt et le houblon : transformateur, agriculteur , centre de grain , semencier, expertise agronomique. L'économie provinciale serait gagnante à coup sûr !!

Ça là c’est bien et c’est mal, c’est pas tous les micros de se monde qui ont les produits de qualité pour subsister à long terme. Ont est déjà bientôt rendu à une micro par ville / village. Les tablettes reste se quelle sont ... les produits reste et périme.

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6 days ago

La petite bière

SPOILED!
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Photo: @carl.theriault.photo
Edit: @la_petite_biere
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J’ai eu accès aux deux p’tits nouveaux de @pubbrewskey ! Restez à l’affût de mon story pour voir c’est qui ces deux énergumènes! 😜 #gâtéepourrie
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@pubbrewskey spoiled me once again with their two last babies. Stay tuned to see what’s it all about in my story (a bit later) tonight! 😜 #spoiledrotten
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#neipamonster #neipas #lapetitebiere #pubbrewskey #mtlbeer #vieuxmontreal
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SPOILED! . Photo: @carl.theriault.photo Edit: @la_petite_biere . J’ai eu accès aux deux p’tits nouveaux de @pubbrewskey ! Restez à l’affût de mon story pour voir c’est qui ces deux énergumènes! 😜 #gâtéepourrie . . @pubbrewskey spoiled me once again with their two last babies. Stay tuned to see what’s it all about in my story (a bit later) tonight! 😜 #spoiledrotten . . #neipamonster #neipas #lapetitebiere #pubbrewskey #mtlbeer #vieuxmontreal