L’idée principale derrière la création de Buvez Québec, est de promouvoir l’étonnante et savoureuse bière d’ici!


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2 weeks ago

Buvez Québec

👍🍻NOUVELLES — L'Université de Sherbrooke et la microbrasserie Siboire s'allient pour offrir un lieu d’apprentissage hors du commun. L’Usine-école Siboire ouvrira bientôt ses portes à une nouvelle génération d'étudiants de l'UdeS!

– siboire.ca/fr/nouvelles/usine-ecole-siboire/

Notre équipe est très heureuse de vous dévoiler enfin ce beau projet alliant passion, bière et entrepreneuriat – qui représente la suite logique de notre engagement avec SherBroue, la Faculté de génie et toute la grande famille de l'#UdeS! 💛💚

Découvrez toute l'histoire derrière ce projet d’envergure qui verra le jour au cours des prochains mois – siboire.ca/fr/nouvelles/

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#Siboire #UsineécoleSiboire
Ville de Sherbrooke #Sherbière
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👍🍻

3 weeks ago

Buvez Québec

MonsRegius bières artisanalesCRÉE TA PROPRE BIÈRE AVEC LE BIERBOARD DE MONSREGIUS!

Installe un fût de bière de base neutre dans ton kegerator, branche les tuyaux sur les pédales de ton choix et compose ta propre bière! Toi aussi, comme MonsRegius, riff ta bière créative et savoureuse!!

Précommande disponible dès aujourd’hui jusqu’à minuit!

Cr-ibu
• fais chanter l’amertume et le résineux, blaste les IBU! Un incontournable dans ton bierboard!
• exemples de bières: IPA Omnia et Panorama

Juice Screamer JS-9
• 3 ajustements: Haze pour une bière voilée, Juice ajoute de la texture et Smell exprime les saveurs fruitées
• exemples de bières: IPA Magna, IPA Imperia et IPA Omnia

Stout S-666
• une pédale ayant un effet puissant sur la bière
• 3 potentiomètres de réglage: Blackness calibre l’intensité des tanins et des notes de torréfaction, Lactose affecte la rondeur, Vanilla réduit l’impact l’expression des tanins et ses saveurs séduisantes
• exemples de bières: toute la série Nocturna et les Acidula (sans l’utilisation de Blackness)

DDHopper
• procure de la densité aux saveurs houblonnées
• attention aux pertes de volumes causées par un réglage trop fort
• exemples de bières: IPA Magna

SmoothieGusher SG-69
• ajoute plus ou moins de purée non fermentée à la bière
• peut provoquer des explosions et des rénovations de cuisine
• exemples de bières: aucun, mais qui sait ce que l’avenir nous réserve!

SourFace
• tu as envie de faire des grimaces de plaisir? Voici ta pédale d’effet à privilégier!
• permet d’ajuster la quantité de fruité et d’acidité.
• exemples de bières: série Acidula, IPA Festina et IPA Festina Key Lime

Lagerator
• mets en relief la texture des saveurs maltées
• le bouton «Reinheitsgbt» calibre l’orthodoxie brassicole de la bière
• peut ralentir le processus
• exemples de bières: PILS

RusticEcho RU-21
• la pédale toute désignée des amateurs de campagne et de balades champêtres en tracteur
• apporte une grande variété de réglages affectant la rusticité de la bière: 6 cultures différentes
• 12 préréglages funkifiants!
• un ajustement des IBU permet de réduire l’acidité produite
• se combine à merveille avec la BarrelMonger BM-1750
• peut ralentir le processus
• exemples de bières: Polyphilia

BarrelMoonger BM-1750:
• vieillissement en barriques
• 6 choix de bois différents: chêne français, chêne américain, chêne slovaque, acacia, pin et cèdre; ainsi que le degré de torréfaction (CHAR)
• de 1 mois à 10 ans d’affinage
• interrupteur de fermentation ouverte
• peut causer un ralentissement de production du signal et des pertes de quantité de liquide
• exemples de bières: Solea Bourbon et Nocturna Vanille Bourbon
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4 weeks ago

Buvez Québec

Noir, comme la nuit. ... See MoreSee Less

Noir, comme la nuit.

4 weeks ago

Buvez Québec

Vous ai-je déjà dit à quel point j'adore le visuel des canettes de La Knowlton Co? 😍 ... See MoreSee Less

Vous ai-je déjà dit à quel point jadore le visuel des canettes de La Knowlton Co? 😍

1 month ago

Buvez Québec

Hier, j’ai reçu ces deux bières québécoises, créées spécialement pour soutenir la cause de l’autisme! J’ai très hâte de les déguster! 🙂

Si vous voulez en savoir plus sur la cause, je vous invite à consulter la page Facebook de La spectre.

Santé! 🍻

#unebierepourladifference
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Hier, j’ai reçu ces deux bières québécoises, créées spécialement pour soutenir la cause de l’autisme! J’ai très hâte de les déguster! 🙂

Si vous voulez en savoir plus sur la cause, je vous invite à consulter la page Facebook de La spectre.

Santé! 🍻

#unebierepourladifference

1 month ago

Buvez Québec

C'est toujours intéressant de s'informer sur l'origine des différents styles de bières! 🍻 Pour consulter la dégustation que j'ai faite des produits de Silo et Birra, le lien est ici :

buvez.quebec/birra-et-silo/ 🙂La ville de Cologne, en Allemagne, a une tradition exceptionnelle en matière de bière. La Kölsch, leur appellation contrôlée (oui oui!) est une bière blonde qui doit être fabriquée dans la région de Cologne et servie dans un stange, le verre sur la photo. Les exemples varient mais sont généralement très pâles, légèrement fruités, secs (pas sucrés) et se boivent très rapidement. Il n'y a souvent qu'une seule bière disponible dans les bars de Cologne: la kölsch. Bien franchement, une excellente bière suffit amplement à étancher notre soif et à nous accompagner à travers la soirée.

C'est avec humilité que notre brasseur vous présente notre bière de style kölsch, la St-Laurent. Même après 10 ans à brasser ce style, il y est toujours aussi attaché!

Visitez notre boutique:
Jeudi de 15 h à 19 h
Vendredi de 15 h à 19 h
Samedi de 13 h à 18 h
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Cest toujours intéressant de sinformer sur lorigine des différents styles de bières! 🍻 Pour consulter la dégustation que jai faite des produits de Silo et Birra, le lien est ici :

https://buvez.quebec/birra-et-silo/ 🙂

1 month ago

Buvez Québec

Clairement que je ne veux pas manquer ça! 😍🥳🍻

Beauregard Brasserie Distillerie :

Voici avec grand plaisir et on avait hâte qu’il en parle. Notre assemblage un peu fou créé avec les idées de l’équipe de chez Maltéhops. Une bière haute en couleur pour leur 6e anniversaire.

On a fait l’assemblage d’un vin d’orge aux framboises qui a passé 16 mois en barils de bourbon + un stout impérial 8 mois en Heaven Hill. Une belle touche de sirop d’érable pour balancer la venue du piment scorpion.

L’équilibre est complètement fou entre la chaleur, le fruit, le bois, les saveurs maltées et rôties.

Tu veux pas manquer ça! Disponible dès aujourd’hui chez eux!!

BONNE FÊTE MALTÉHOPS!!! 🎉🎉🎉🎉💥Plus capable d’attendre!!
Voici les trois bières brassées spécialement pour le 6e anniversaire de votre MaltéHops!⚓️

⭐️Assemblage de vieilles barriques: 2/3 D’IPL de seigle barriquée 12 mois et 1/3 de saison des Prairies barriquée 12 mois.
Maltstrom

⭐️Assemblage Scorpion Bourbon
Vin d’orge avec framboises 16 mois en Bourbon, stout impérial 8 mois bourbon, piment scorpion et touche de sirop d’érable.
Beauregard Brasserie Distillerie
🦂🌶🍺

⭐️Rauchbier
Collaboration des trois ⭐️M⭐️
Macallen ferme et brasserie
Maltstrom
MaltéHops*
Une lager fumée qui va en charmer plus d’un, nous en sommes certain.
#teamlagerbitch

En vente dès maintenant!
Ça va être Rot & Roll 🤘😎🍺

*Patrick à rien foutu à part mettre du Saaz(pas le 🐶) dans la marmite et boire des lagers sur le bras de Michael Fiset .😆
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Clairement que je ne veux pas manquer ça! 😍🥳🍻

Beauregard Brasserie Distillerie :

Voici avec grand plaisir et on avait hâte qu’il en parle. Notre assemblage un peu fou créé avec les idées de l’équipe de chez Maltéhops. Une bière haute en couleur pour leur 6e anniversaire. 

On a fait l’assemblage d’un vin d’orge aux framboises qui a passé 16 mois en barils de bourbon + un stout impérial 8 mois en Heaven Hill. Une belle touche de sirop d’érable pour balancer la venue du piment scorpion.

L’équilibre est complètement fou entre la chaleur, le fruit, le bois, les saveurs maltées et rôties.

Tu veux pas manquer ça!  Disponible dès aujourd’hui chez eux!! 

BONNE FÊTE MALTÉHOPS!!! 🎉🎉🎉🎉

1 month ago

Buvez Québec

J'ai hâte de goûter à ça! Je trouve qu'il n'y a pas assez de bières qui sont vieillies dans des barils de Tequila (añejo, en plus cette fois-ci). Wow! 🤤🍻Aujourd'hui, on vous présente une nouvelle bière : la Jalisco. Sur l'étiquette : « Jalisco est une bière brune impériale (plus foncée en réalité que sur la photo), fermentée avec un mélange de levures britanniques et diastatiques. Après la fermentation primaire, la bière a été laissée à vieillir et à s'atténuer pendant huit mois dans des barils de Tequila añejo avant d'être fermentée en bouteille. La tequila était fabriquée à partir d'agave bleu à 100 %, dans la ville de Tequila, dans l'État de Jalisco à l'ouest du Mexique. »

La distribution se fait cette semaine à Montréal, dans l'ouest de l'île, à Vaudreuil-Soulanges et à Valleyfield et ses alentours. La bière sera chez un détaillant spécialisé près de chez vous dans les prochaines semaines. Santé 😉🥂
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Jai hâte de goûter à ça! Je trouve quil ny a pas assez de bières qui sont vieillies dans des barils de Tequila (añejo, en plus cette fois-ci). Wow! 🤤🍻

1 month ago

Buvez Québec

Un Stout Rose! 😎🍻Aujourd'hui, on a une grande nouvelle pour vous !

Ce fut toute qu'une belle aventure que de créer ce Stout Rose ! Alors, voici maintenant disponible la toute récente Holy Berry !💃

En trois mots : c'est complexe, c'est nouveau et rafraîchissant. Au goût, c'est la légère acidité de la framboise qui se mélange au côté sucré de la fève de cacao, balancé par une légère amertume provenant de la fève et du grain de café. À voir la belle robe rubis que ce Stout aborde, on peut dire que la framboise a fait un travail divin. 🙌

Bref, c'est bon en Sainte-baie !🍻

Clic sur le lien ci-dessous pour savoir où te procurer nos bières 👇https://www.lenaufrageur.com/points-de-vente-du-naufrageur

#stout #stoutbeer #Pinkstout #stoutrose #rasberry #framboise #microbrasserieduquébec #acheterlocal #berry #holyberry #produitsdici #gaspésie #VivreEnGaspesie #santé
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Un Stout Rose! 😎🍻

1 month ago

Buvez Québec

🍻La Journée Péché est probablement l’événement qu’on attend le plus à chaque année chez Dieu du Ciel! Ce moment est pour nous un mélange de plaisir, de créativité et de fierté, accompagné d’une douce folie. Nous aimons le jeu de proposer de nouvelles variantes, de revisiter les déclinaisons déjà inventées.

L’an dernier, lorsque les festivités furent annulées, nous étions bien certains de pouvoir nous reprendre cette année. Il semble toutefois que nous devrons patienter encore un instant avant de vous revoir tous et toutes, un verre de Péché Mortel à la main.

Qu’à cela ne tienne, nous avons décidé que la Journée Péché 2021 serait tout de même soulignée, mais sous une autre forme. Nous sommes donc très heureux de vous annoncer la sortie de la Péché Mortel Bourbon 2020 en caisse de 4, samedi le 20 mars 2021.

La caisse sera disponible chez nos détaillants spécialisés un peu partout à travers le Québec*, ainsi qu’à notre boutique de Saint-Jérôme.
Il sera possible de précommander votre caisse sur notre plateforme PIZZLI (dieuduciel-stjerome.pizzli.ca) vendredi le 19 mars à 14h00.

Santé et bonne Journée Péché 2021!

*La liste est sujette à changement sans préavis. Nous suggérons toujours de téléphoner au point de vente choisi avant de vous déplacer.
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1 month ago

Buvez Québec

😍COLLABO | Ceci n'est pas une bière de fille ✨

En cette Journée internationale des droits des femmes, c'est avec énormément de fierté que l'on vous présente officiellement notre toute dernière collaboration: ''Ceci n'est pas une bière de fille''.

Cette bière brassée avec les houblons de la Pink Boots Society est le résultat du travail collectif des 10 femmes présentées la semaine dernière! Oeuvrant toutes dans l'industrie de la bière au Québec, elles ont uni passion et expertise dans cette New England IPA:

Style: NEIPA
%: 6
IBU: 76
Houblons: Les houblons du Pink Boots Blend : Ahtanum ®,
Cashmere, Citra ®, Loral®, Sabro ®
Notes: Cette toute nouvelle NEIPA nous emporte sur des notes
de fruits tropicaux, d'agrumes et même sur de légères notes de
noix de coco en finale!

C'est aussi grâce au talent de l'artiste Pauline Stive que nous pouvons vous présenter cette magnifique étiquette qui aborde les femmes ayant collaboré dans ce projet!

📱 Vous désirez en apprendre plus sur cette toute nouvelle collaboration? Découvrez notre article de blogue: bit.ly/3sE4zBL

📍Voici la liste des points de vente pour cette nouvelle collabo: bit.ly/3sUDmuX
________
🍻 Dans le cadre de ce projet collectif, nous avons décidé d'offrir à une femme la chance de participer à une formation en brassage à l'Institut Brassicole du Québec! Nous croyons que plus de femmes devraient elles aussi, avoir la chance d'oeuvrer dans le domaine brassicole.

Yakima Chief Hops
Pink Boots Society
Pauline Stive

#biereboreale #JournéeInternationaleDesDroitsDesFemmes
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😍

2 months ago

Buvez Québec

🤤🍻* UN NOUVEAU PRODUIT BIENTÔT DISPONIBLE! *

Vous pourrez bientôt découvrir la complexité de cette bière affinée pendant 24 mois dans des barriques de bourbon!

Restez à l'affût pour savoir quand cette petite merveille sera disponible! 🍻
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🤤🍻

2 months ago

Buvez Québec

C'est une très bonne nouvelle! 😎Grande nouvelle! L'Immoralité fait son entrée dans notre gamme Classique. Notre IPA américaine impériale à 9,2% sera donc désormais disponible de façon continue!

Une quantité immorale de houblon est utilisée pour brasser cette version intensifiée de la Moralité, notre IPA américaine.
Son double houblonnage à froid avec de la poudre de lupuline lui confère une amertume tranchante et résineuse, balancée par des flaveurs de fruits de la passion et de citron confit.

L'Immoralité est disponible dès maintenant à notre boutique de Saint-Jérôme et sa distribution est entamée du côté de nos détaillants. Santé!

*Un grand merci à Thaïla Khampo Illustrations, qui signe le visuel de cette bière avec brio!
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Cest une très bonne nouvelle! 😎

3 months ago

Buvez Québec

Enfin de retour! 😍🍻L'hiver, on joue pas mal dehors chez Dieu du Ciel! Et quoi de mieux pour clore une belle journée d'activités que notre Grand Classique : l'Herbe à Détourne!

Inspirée de la tradition des Triples belges, cette bière à 10,2% est brassée à la façon Nouveau Monde, caractérisée par l’usage de houblons américains. Le houblon Citra est ici utilisé sans retenue, lui donnant des flaveurs de mangue, de cantaloup et de fruits de la passion. Le tout est soutenu par un fort houblonnage et des arômes floraux.

Santé! ❄️
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Enfin de retour! 😍🍻

3 months ago

Buvez Québec

😂😂😂🍻Un autre conseil de la semaine, les chums!
Les chiffes s'améliorent mais, on va laisser faire le karaoke encore pour un "ti-boutte"!

Buvons micro!
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😂😂😂🍻

3 months ago

Buvez Québec

Ma dégustation de ce soir! À suivre dans les prochains jours! 😉 Santé! 🍻 ... See MoreSee Less

Ma dégustation de ce soir! À suivre dans les prochains jours! 😉 Santé! 🍻

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Tellement bon ça 😍

3 months ago

Buvez Québec

Une autre boutique que j'aime bien offre maintenant l'achat en ligne et la livraison! 😍 C'est de plus en plus facile de se procurer de la bonne bière québécoise! Santé! 🍻!!!! Vente en ligne et livraison !!!!

C’est l’hiver, le confinement, ça ne tente à personne de sortir, mais y’a plein de nouveautés le fun à chaque semaine. Mais que faire?

Commander en ligne, that’s what !!!!

ilsenfumentdubon.comelin.com/fr/Les-Bons-Buveurs-c536

Notre site de vente est en ligne 😊

De la bière, du cidre, du vin, des sauces piquantes et BBQ, produits cocktails, de la charcuterie, y’a de tout sur le site et c’est updaté à chaque jour.

Possibilité de pick-up (Montréal et Boucherville) ou livraison locale.

Ramassage : Prêt à ramasser en boutique le jour même avec un pré-avis d’au moins 3 heures. Sinon, disponible à partir de 11h le lendemain.

Livraison : Minimum 75$ (gratuite à partir de 100$).
En 24h ou moins sur l’Île de Montréal du lundi au vendredi.
Nous desservons également les villes suivantes: Boucherville, Longueuil, St-Hubert, Brossard, St-Lambert, Greenfield Park, Saint-Basile-Le-Grand, Saint-Bruno, Mc Masterville, Beloeil, St-Hilaire.

Sur demande seulement et selon les disponibilités: Repentigny, Chambly, St-Jean-sur-Richelieu, Magog, Granby, Sherbrooke, Drummondville (certains secteurs uniquement) & St-Hyacinthe (certains secteurs uniquement).
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Une autre boutique que jaime bien offre maintenant lachat en ligne et la livraison! 😍 Cest de plus en plus facile de se procurer de la bonne bière québécoise! Santé! 🍻Image attachment

3 months ago

Buvez Québec

L'amour est de retour!!! 😍💋❤️🍻💖 Glitter beer - LoveDust - 2e édition 🦄✨

Cette année encore, Echo Session Ales BAOS Podcast et Broadway Microbrasserie célèbrent le mois de l’amour avec la sortie de notre LoveDust.

Tag ton détaillant préféré pour qu’il en commande! La distribution commence cette semaine.

Description ⤵️
Avec ses douces saveurs tropicales et ses notes de noix de coco, notre Session NEIPA doublement « dry hoppé » avec le houblon Sabro, a été brassée avec des paillettes rouges, pour raviver la flamme chatoyante de l’amour.

Houblons: Sabro (DDH), Galaxy, Vic secret et Calypso

**contient du lactose**

Conctacte ton représentant DRB distribution pour tous les détails ou visite PivoHub ;
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Lamour est de retour!!! 😍💋❤️🍻Image attachment

Comment on Facebook

Oui!!!!!! On en a besoin cette année... d’amour ❤️

3 months ago

Buvez Québec

Enfin de retour! 🤤🍻Anna version ASSEMBLAGE 2020: affinée 17 mois en barriques de Chardonnay! 🥳

Ce petit bijou est disponible pour un temps limité et en quantitées limitées! 🏃‍♂️
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Enfin de retour! 🤤🍻

3 months ago

Buvez Québec

Difficile de se détacher d’une image qu’on connait si bien, non? Vous en pensez quoi?Ça y est ! C’est au tour de la Péché Mortel de vivre sa grande métamorphose!
Notre stout impérial au café arbore maintenant sa nouvelle image, signée Thaïla Khampo Illustrations.

Dans cette nouvelle interprétation, l’accent est mis sur une coupe à boire. « Cette coupe est notre péché, représenté par le serpent » nous explique Thaïla !

Vous verrez cette nouvelle bouteille apparaître sur les tablettes de nos détaillants dans les prochaines semaines. Santé !
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Difficile de se détacher d’une image qu’on connait si bien, non? Vous en pensez quoi?

3 months ago

Buvez Québec

J’ai pensé vous partager quelques statistiques de l'année 2020 pour le site Internet de Buvez Québec :

• 3582 personnes ont visité mon site pour un total de 7466 pages vues. 🙋‍♂️
• La bière qui a attiré le plus de visiteurs est la Métamorphe de la microbrasserie Le Castor avec plus de 447 visites! 😮
• Mon site a été principalement consulté à l’aide d’un téléphone intelligent avec 59% des visites comparativement à 37% à l’aide d’un ordinateur. 📱💻

Buvez Québec, c’est aussi 912 personnes abonnées à la page Facebook et 1038 abonnés à la page Instagram! 🙏

Je voudrais d’ailleurs profiter de l’occasion pour vous dire un gros merci de me suivre dans mon aventure. C’est non seulement très apprécié mais aussi un encouragement constant! 😍

Encore une fois, bonne année 2021 et je vous souhaite de l’excellente bière québécoise! 🍻🍻🍻
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J’ai pensé vous partager quelques statistiques de lannée 2020 pour le site Internet de Buvez Québec :

• 3582 personnes ont visité mon site pour un total de 7466 pages vues. 🙋‍♂️
• La bière qui a attiré le plus de visiteurs est la Métamorphe de la microbrasserie Le Castor avec plus de 447 visites! 😮
• Mon site a été principalement consulté à l’aide d’un téléphone intelligent avec 59% des visites comparativement à 37% à l’aide d’un ordinateur. 📱💻

Buvez Québec, c’est aussi 912 personnes abonnées à la page Facebook et 1038 abonnés à la page Instagram! 🙏

Je voudrais d’ailleurs profiter de l’occasion pour vous dire un gros merci de me suivre dans mon aventure. C’est non seulement très apprécié mais aussi un encouragement constant! 😍

Encore une fois, bonne année 2021 et je vous souhaite de l’excellente bière québécoise! 🍻🍻🍻

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Bravo Maxime et bonne année 2021 à toi 🤘😍🍻

Good job Mr.! 👍🍺🍺

3 months ago

Buvez Québec

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